上海博海餐飲集團有限公司成立于2001年的上海博海餐飲集團有限公司(博海集團)是中國石化上海石油化工股份有限公司的改制企業(yè),是具種養(yǎng)殖基地、現(xiàn)代中央廚房、團餐服務、美食廣場、連鎖門店、酒店餐飲等多元業(yè)態(tài),市場輻射華東地區(qū),一二三產(chǎn)融合互動,食品安全環(huán)環(huán)成鏈,實現(xiàn)了“從田頭到餐桌”食品安全控制全過程和配套服務一體化的“第六產(chǎn)業(yè)”餐飲集團企業(yè)。集團在金山區(qū)廊下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)自有及契約式直控種植、養(yǎng)殖基地近萬畝;擁有8條流水線的現(xiàn)代化中央廚房和專業(yè)物流公司,以及多家酒店、早餐工程網(wǎng)點、農(nóng)業(yè)采摘園等。
作為2010年上海世博會餐飲單位食材原料的特許供應商和餐飲服務商,博海集團以以“第六產(chǎn)業(yè)”的業(yè)態(tài)、現(xiàn)代化的管理、安全可控的運行、多樣性品種的加工、高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務蜚聲全國。對食品安全和服務要求極為嚴格的著名國內(nèi)外連鎖店、以及名列500強的一些外企、國企、民企等公司是博海集團的長期戰(zhàn)略合作伙伴。